De tierra y pan, película comunal, tiene un título muy justo. Pan y tierra es lo que, en términos atómicos (indivisibles), está en juego durante todos los episodios de la película. La cámara ha funcionado como instrumento de defensa, de reconocimiento y de denuncia: la cámara ha impactado la existencia. Los episodios de la película están todos anclados bajo un propósito claro: evidenciar que el sistema de represión de la fuerza armada israelí opera, precisamente, de forma sistemática: viola todos los derechos de los palestinos cada vez que puede. Al mismo tiempo, es más que una película “fuerte”, “dura” e “imprescindible”, “necesaria”. Of Land and Bread es sombría y desoladora, un viaje a un hoyo negro. Filma las estructuras de una operación muy malvada y muy rigurosa. Su gesto de “iluminación” es devastador, poderoso y fulminante.